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高考复习营养要跟上 红色蔬果少吃为妙

高考复习营养要跟上 红色蔬果少吃为妙
发布时间:2011/5/11 11:18:29 | 人感兴趣 | 评分:3

距离高考仅剩下一个月的时间,对考生来说,不但知识、能力上要准备充分,身体健康状况更是尤为重要。那么,怎样吃才能保证营养充足、精力充沛?怎样吃才能避免肠胃不适消化不良?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接高考?

  专家表示,高考复习,营养必须跟上。有三条原则考生要记牢:多吃谷物,供给充足能量;涉及食物要广;保证营养均衡。至于吃什么,怎么吃,平衡才是硬道理。

  颜色平衡:红色蔬菜使人过度兴奋

  不同颜色的蔬菜和水果,其蕴含的营养素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的选择上,五颜六色可以让人增强食欲,营养丰富、均衡。

  不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜会增强自信,如木耳、黑米、紫菜等;绿色蔬菜可以稳定情绪,如菠菜、油菜、大头菜等;红色蔬菜可以起到兴奋神经的作用,高考前的考生一般都处于兴奋状态,应该减少红色蔬菜的摄入,以免过度兴奋。

  考生每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。要注意饮食清淡,少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻;多食煎炸食品,不仅因过于油腻造成肠胃不适,还容易导致喉咙发炎上火。 <script type=text/javascript>BAIDU_CLB_singleFillSlot("127845");</script> <script src="http://cb.baidu.com/ecom?di=127845&fn=BAIDU_CLB_SETJSONADSLOT&tm=BAIDU_CLB_SETJSONADSLOT&mod_t=1305083861000&visi_t=1305083861140&flash_v=10.2.159.1&java=1&new=1&screen_h=1024&screen_w=1280&page_h=994&page_w=1280&color=32&asp_refer=http://tag.eduu.com/roll/10569.html&asp_url=http://www.gaokao.com/e/20110511/4dc9efbbd556e.shtml&b_lang=zh-cn&baidu_id=" type=text/javascript charset=utf-8></script>


  酸碱平衡:考前要多吃碱性食物

  正常人的体内是一个弱碱性的环境,多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。

  我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此,家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。

  



作者:佚名 来源:本站原创 编辑:hr2s评论】【收藏】【关闭窗口】【字体:


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